Browsing Tag

patata

Ensalada de judía verde y quinoa, para días “tengo que comer más sano”.

10 Agosto, 2014 in Días "tengo que comer más sano"

Ensalada de judía verde y quinoa, para días “tengo que comer más sano”. En verano como sabéis y por suerte, en el trabajo hacemos intensiva, así que hasta Septiembre he dejado de hacer tuppers.

La verdad es que me resulta más cómodo hacer tuppers para el verano porque en esta época del año nos apetecen cosas ligeras y frescas y claro, lo más ligero y fresco del mundo e ideal para el verano y sobretodo para el tupper, son las ensaladas, así que no me importaría hacer tuppers veraniegos durante todo el año. De hecho cuando no tengo muchas ganas de cocinar en invierno, siempre acudo a mi querida ensalada de pasta o a la rica ensalada de lentejas, que me chifla. El truco, como ya debéis saber, es aliñarla en el momento de comer, no antes, porque si no la ensalada se pone “pocha” o si le echáis vinagre, quedará muy avinagrada al estar tanto tiempo con el aliño. Yo siempre uso unos botes donde pongo el aceite, el vinagre y la sal por separado, o bien me preparo el aliño todo mezclado en la aceitera de Valira. ¡Es ideal para preparar vinagretas!

(Necesito leer más…)

Albóndigas con salsa de curry, para días creativos.

31 Mayo, 2014 in Días creativos

Albóndigas con salsa de curry, para días creativos Hace no mucho tiempo, después de una estupenda sesión de playa, llegamos a casa ya siendo la hora de comer y claro, entre que nos duchábamos y preparábamos la comida, se nos haría tarde si me ponía a cocinar algo laborioso, así que decidí ayudarme con mi Cuisine Companion e hice unas albóndigas en salsa rápido y corriendo.  A mi no me desagradaron del todo, pero aquí el catador profesional que tengo en casa me ponía caras extrañas mientras las comía.

(Necesito leer más…)

Tortilla de patatas, para días amorosos.

14 Octubre, 2013 in Días amorosos

tortilla patatas

Primero de todo, siento de verdad no escribir más frecuentemente en el blog. Me encantaría poder publicar posts con más frecuencia, pero últimamente tengo mil cosas que hacer y cuando tengo un momento, sólo me apetece tumbarme en el sofá y no hacer nada. Así que mis más sinceras disculpas.

Como todo lo bueno se hace esperar, hoy os traigo una de mis recetas estrella. ¡¡¡Mi súper tortilla de patatas!!! Y os preguntaréis, ¿qué misterio tendrá hacer una tortilla de patatas? La verdad es que misterio no tiene mucho, pero supongo que cada uno le pondrá un toque especial.

(Necesito leer más…)

Ensalada de patata improvisada, para días “tengo que comer más sano”.

12 Junio, 2013 in Días "tengo que comer más sano"

ensalada patata

Cuando empieza a hacer buen tiempo, no nos apetece comer nada pesado y proliferan las ensaladas de todo tipo.

A mi personalmente, me gusta cualquier ensalada del tipo que sea antes que una ensaladita normal con lechuga. Aunque me gustan también, sólo que prefiero una de pasta o de patata, por ejemplo. (Qué lista soy! :P)

No sabía si clasificar esta receta en Días “que vuelva el verano” o Días “tengo que comer más sano”. Al final me he decidido por Días “tengo que comer más sano”, ya que el otro momento quedaría bien si hiciera frío y deseara que llegara ya el verano, pero ahora mismo, el veranito está a la vuelta de la esquina.

(Necesito leer más…)

Patatas rellenas de carne, para días tristones.

14 Marzo, 2013 in Días tristones

patatas rellenas

He tardado más de lo normal en subir un nuevo post, pero he tenido una semana ajetreada, con mi cumple de por medio. Pero como se dice, más vale tarde que nunca.

Como ya sabéis, me encantan los rellenos. Mi primera receta en el blog fue de algo relleno, concretamente champiñones rellenos, como bien sabéis. Pues bien, un día mirando cositas en Twitter, me topé con esta receta de Tweets and Food, de Patatas rellenas de longanizas y provolone. Después de verla, se me hizo la boca agua al instante, así que pensé, “esta noche las hago para cenar, a ver si me alegro un poco”.

Y así fue, eso sí, adapté la receta a lo que tenía en la nevera y la hice un poco más a mi manera. La voy a clasificar en “Días tristones”, porque después de comerte una patata de éstas, se te quitan todas las penas y tristezas 😛

(Necesito leer más…)

Back to top