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Muffins de limón y fresas de Cakepuntcom, para días caprichosos y súper Sorteo Lunchbag Iris Barcelona.

27 Abril, 2015 in Días caprichosos

Muffins de limón y fresas Tengo los pelos de punta después de estar 4 meses y pico sin escribir aquí. No sabéis lo que os he echado de menos y sólo con escribir el título del post, casi casi se me derrama una lagrimilla, o dos 🙂

A estas alturas ya sabréis que estamos esperando un bebé y los primeros meses los pasé bastante mal. Os lo explico en este post de mi otro blog, Kaihattan, más personal y que pocos conocéis. ¡Espero que os guste! Debido a esto, no tenía fuerzas para nada más que aguantar el día a día laboral y llegar a casa derrotada, sin fuerzas nada más que para ducharme, cenar y dormir.

Para agradeceros que seguís allí al otro lado, os he traído un súper sorteo, para volver a lo grande y para que podáis llevaros vuestra comida en el tupper con estilo, que sé que os sobra de eso 😛

LunchBag Eva in Milan Beige 9826-T(2).jpg

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Udon, Tataki y Dorayaki en la plancha Efficient de Bra, para días creativos.

8 Diciembre, 2014 in Días creativos

Menú completo en la plancha Efficient de Bra Hace no mucho, contactaron conmigo desde Bra proponiéndome participar en el #desafioBRA. Es un concurso que están haciendo a través del programa de televisión Top Chef, donde con un solo utensilio de la gama Efficient de Bra (sartén, cacerola baja o plancha) tienen que preparar un menú completo con entrante, plato principal y postre.

Lo mejor es que vosotros desde casa también podéis participar. ¡Aún estáis a tiempo! Sólo tenéis que entrar aquí, escoger el utensilio que utilizaríais y nombrar el plato que haríais con él, y podréis ganar una batería de cocina de la gama Efficient valorada en 284 euros. ¿A que es fácil? ¡Animaos a participar! Podéis encontrar más información y a los ganadores de cada semana es su página de Facebook.

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Chicken pie (Pastel de pollo), para días interminables

9 Noviembre, 2014 in Días interminables

Chicken pie, para días interminables

La primera vez que escuché o vi esta receta creo que fue por mi hermana alias Caulli, quien un día nos dijo que estaba haciendo un Chicken pie (o pastel de pollo) y que le salió muy rico. Fue hace bastante tiempo, pero tengo que reconocer que tengo bastante buena memoria y cuando de comida se trata, más aún.

Fijaros si hace tiempo que creo que aún vivía con mis hermanitas y mi papi y de eso ya hace casi casi 3 años. ¡Dios mío, cómo pasa el tiempo!

En casa el horno no iba muy bien, por lo que para nosotras, no existía ninguna receta hecha en el horno. Yo no sé cómo pude vivir todo ese tiempo sin horno, porque ahora no podría estar sin él. Ya no podría hacer ricos hojaldres como el último que os enseñé hace poco, ni pizzas caseras como esta.

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Momento evento II: Las galletas de chocolate de Carlota.

8 Septiembre, 2014 in Eventos

galletas recortadas Antes de mis vacaciones, no sé si os acordáis, asistí por primera vez a Las Meriendas de Margot en el Restaurante Carlota del Grup Alba. ¡Qué ilusión me hizo ese día! Lo recuerdo con muchísimo cariño. Por si queréis refrescaros la memoria, podéis leer el post que hice sobre el momento 😉

Durante la merienda, me tocó una cena para dos con vino en el restaurante, y no pudimos cenar mejor. ¡Con música en directo y todo! La verdad es que estaba todo buenísimo y además nos trataron estupendamente. Salimos súper contentos de allí con la intención de repetir en cuanto tengamos ocasión.

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Pizza casera de butifarra, cebolla y tomates cherry, para días amorosos.

24 Agosto, 2014 in Días amorosos

Pizza casera de butifarra, cebolla y tomates cherry, para días amorosos. Hoy no me voy a enrollar mucho porque no estoy demasiada inspirada. Mira que es raro en mí, pero mi cabecita está haciendo de las suyas con un ligero dolor, por lo que no me viene la inspiración para contaros alguna de mis batallitas, así que seré breve 🙂

Hasta hace poco en casa no solíamos comer pizza casera, hasta que un día me dio por probar a hacer una con la Cuisine Companion. Es genial porque tiene un programa específico para masas y después de amasar, lo deja a 30ºC para que fermente y suba la masa. ¡Es una pasada!

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