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Cuisine Companion

Samosas de pollo en Cuisine Companion, para días de celebración.

25 Junio, 2015 in Días de celebración.
Samosas de pollo

El pasado 13 de Junio, asistí a un Picnic Urbano organizado por Margot y como bien sabéis, cada uno de los asistentes teníamos que llevar un plato, dulce o salado para poder hacer el picnic entre todos.

Apuré hasta el último momento, ya que últimamente aunque tenga tiempo libre, ese tiempo libre lo ocupo casi al completo e incluso me faltan horas con todos los preparativos para la llegada de mi Ían.

Días antes había hecho unos rollitos chinos y me sobró mucha pasta, así que decidí aprovecharla para no tener que tirarla, ya que estaba congelada y ya la había descongelado toda.

Quería hacer algo sencillo y no muy complicado, y rebuscando en el recetario de mi querida Cuisine Companion, encontré esta rica receta.

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Pescado al mojo verde en Cuisine Companion, para días en los que me faltan horas.

12 Octubre, 2014 in Días en los que faltan horas

Pescado al mojo verde en Cuisine Companion, para días en los que me faltan horas. Este verano, unos buenos amigos, mis queridos Toniyoli nos trajeron de Tenerife unos preparados para hacer Mojo canario. No sabéis la ilusión que me hizo.

Os preguntaréis por qué los llamo así, Toniyoli, en un solo nombre, cuando en realidad son dos personas, cada una con su nombre. Pues bien, la respuesta es fácil y sencilla. Es muuuuucho más difícil decir “Toni y Yoly” (modo irónico on) y como son pareja y siempre van juntos (como mi Mixto y yo), en el grupo hemos acortado y lo hemos ajuntado de esta manera, Toniyoli. ¿A que es más cortito y fácil decirlo así? Desde aquí, les mando un besito muy fuerte a los dos. Guapos, más que guapos y gracias por el mojo.

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Momento evento II: Las galletas de chocolate de Carlota.

8 Septiembre, 2014 in Eventos

galletas recortadas Antes de mis vacaciones, no sé si os acordáis, asistí por primera vez a Las Meriendas de Margot en el Restaurante Carlota del Grup Alba. ¡Qué ilusión me hizo ese día! Lo recuerdo con muchísimo cariño. Por si queréis refrescaros la memoria, podéis leer el post que hice sobre el momento 😉

Durante la merienda, me tocó una cena para dos con vino en el restaurante, y no pudimos cenar mejor. ¡Con música en directo y todo! La verdad es que estaba todo buenísimo y además nos trataron estupendamente. Salimos súper contentos de allí con la intención de repetir en cuanto tengamos ocasión.

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Pizza casera de butifarra, cebolla y tomates cherry, para días amorosos.

24 Agosto, 2014 in Días amorosos

Pizza casera de butifarra, cebolla y tomates cherry, para días amorosos. Hoy no me voy a enrollar mucho porque no estoy demasiada inspirada. Mira que es raro en mí, pero mi cabecita está haciendo de las suyas con un ligero dolor, por lo que no me viene la inspiración para contaros alguna de mis batallitas, así que seré breve 🙂

Hasta hace poco en casa no solíamos comer pizza casera, hasta que un día me dio por probar a hacer una con la Cuisine Companion. Es genial porque tiene un programa específico para masas y después de amasar, lo deja a 30ºC para que fermente y suba la masa. ¡Es una pasada!

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Pollo al ajillo (en Cuisine Companion), para días interminables.

25 Julio, 2014 in Días interminables

Pollo al ajillo (en Cuisine Companion), para días interminables. Ya estamos de vuelta de nuestro súper viaje a Japón. Nos lo hemos pasado genial, aunque los últimos días estábamos tan cansados que ya teníamos ganas de volver. Por suerte, no nos pilló el Tifón, aunque nos llovió bastantes días. Al contrario de lo que pueda parecer, llegamos a la conclusión que era mejor que lloviera un poco en lugar de que hiciera un sol espectacular, ya que haciendo turismo se hace duro tener el sol todo el día encima tuyo añadiéndole además el bochorno que hace por esas tierras. A pesar de todo, ha sido un gran viaje el cual recordaremos siempre y como os comentaba, nos lo hemos pasado genial 🙂

Aún nos quedan unos días de descanso. ¡Menos mal! Porque después de 2 semanas fuera hay muchas cosas que hacer en casa: lavadoras a porrón, operación llenado de nevera y limpieza general. Las 2 primeras ya están hechas pero la última, aún no. Y no sé cuando me va a “apetecer” hacerla. Si es que con el calor que hace y la pereza que da, hay que alargarlo al máximo el momento limpieza.

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