Browsing Tag

arroz

Arroz frito a mi manera, para días “cuando era niña”

26 Octubre, 2014 in Días "cuando era niñ@"

Arroz frito a mi manera, para días "cuando era niña" A estas alturas del año, normalmente mis tuppers para el trabajo ya contienen algún plato de cuchara, calentito y rico, como una sopa o unas lentejas con chicha, pero con el calor que hace todavía para la época en la que estamos, no apetece nada llevarse algo tan calentito.

El frío parece que no llega y como me decía mi hermana ayer, ya hay bromas para bautizar esta nueva estación del año, el veroño, mezcla de un verano sin fin en época otoñal. Si es que ya hemos cambiado la hora y seguimos en sandalias y manga corta. Algo no va bien…

(Necesito leer más…)

Ají de pollo, para días de celebración

17 Agosto, 2014 in Días de celebración.

Ají de pollo, para días de celebración

Hoy os voy a presentar a mi querida compi de trabajo y amiga, Laura. No sé si alguna vez os he hablado de ella. Si mi memoria no me falla, diría que no.

Os preguntaréis qué es lo que tengo que celebrar al hablar de ella. Pues bien, básicamente le dedico este post y celebro que este lunes próximo por fin la volveré a ver, porque la echo mucho de menos. Estar todos los días 8 horas juntas une, y mucho, y que de repente nos dejemos de ver durante casi 2 meses se nota, así que Lauri…¡va por ti!

Para celebrar su regreso, he elegido esta estupendísima receta. Ella es peruana y gracias a ella, he descubierto lo deliciosa que es la comida de allí.

(Necesito leer más…)

Katsudon, para días amorosos.

7 Julio, 2014 in Días amorosos

Katsudon, para días amorosos. Lo primero de todo, pediros a todos mil disculpas por mi tardanza en publicar este nuevo post. Como muchos sabéis, nos vamos a Japón, de hecho cuando leáis este post ya estaremos volando hacia allí y esto supone mil cosas a hacer y organizar, más cuando quien lo organiza soy yo, con la ayuda de mi Mixto, of course.

Hemos comprado los vuelos, reservado hoteles y organizado la ruta que vamos a hacer. Esto ya de por si es difícil, y cuando todo son nombres digamos “extraños” a lo que sueles escuchar normalmente, mi retentiva se esfuma. No se me quedan los nombres y tengo que mentalizarme muy mucho para que se me graben en la cabeza. Pero bueno, todo es por un fin súper bueno y yo, la reina de la organización, lo tengo todo calculado y previsto. Mi Mixto se encarga más de las finanzas, de la previsión monetaria y de aplicar austeridad en casa para poder alcanzar con creces nuestro objetivo.

(Necesito leer más…)

Arroz barcelonés, para días “me como el mundo yo solit@”

22 Junio, 2014 in Días "me como el mundo yo solit@"

Arroz barcelonés, para días “me como el mundo yo solit@” Verano. Esa época en la que parece que el tiempo va a otro ritmo, que todo lo malo se vuelve bueno nada más pisar la playa, o nada más poner nuestro trasero encima de la silla de la terraza de nuestro bar favorito.

En mi caso, casi todos los domingos de hace ya unas semanas, la visita a la playa es obligada, cambiando nuestras costumbres de limpieza dominguera por toalla playera. No sabéis cuánto me gusta este cambio. Aunque eso sí, la limpieza hay que hacerla sí o sí, así que nos organizamos para hacerla después o bien el día antes.

(Necesito leer más…)

Arroz con salchichas al horno y tomates varios, para días interminables.

5 Mayo, 2014 in Días interminables

Arroz con salchichas al horno No sé cuándo podré publicar este post, pero ahora, mientras lo escribo estoy inmersa en uno de esos días que nunca acaban. ¡Lunes tenía que ser! Aunque a mi normalmente los lunes, no me suelen pasar factura, al contrario, vuelvo con las pilas cargadas y con energía a tope, pero hoy, no me preguntéis por qué motivo, se me está haciendo larguísimo el día.

Supongo que es porque he pasado un fin de semana lleno de emociones y fantástico y porque fuera hace un solazo el cual yo me estoy perdiendo, y porque hoy toca que sea un día interminable.

Por otra parte, si no existieran este tipo de días, no llenaría nunca mi momento “Días interminables” 😛

Esta receta la vi en Directo al Paladar, uno de mis blogs preferidos en cuanto a recetas. La receta la podéis ver aquí.

(Necesito leer más…)

Back to top