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Gazpacho de sandía, para días “que vuelva el verano” y sorteo Revista Blogirls 2.0 primavera.

8 Junio, 2015 in Días "que vuelva el verano"
Gazpacho de sandía-2

Aunque el verano ya está a la vuelta de la esquina, técnicamente aún no estamos en verano verano, eso sí no será porque el tiempo no acompañe porque el calor ya está aquí, al menos en Barcelona.

Hoy os tengo que contar varias cosas, así que no me iré por las ramas que si no, no acabaría nunca el post, con lo que a mí me gusta contaros mis cosas 🙂

La primera de todas es que, como podéis ver, estreno diseño del blog. Ya hace semanas que está activo pero no os lo había comentado directamente, sólo a través de mis redes sociales donde sí os anuncié que había cambiado el diseño. Pues bien, el logo y la cabecera me lo hizo mi amiga Rocío, una artista que hace libretas, lettering y fotos preciosas. Podéis conocer sus trabajos en sus respectivas páginas. ¡Seguro que os encantará!

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Chicken pie (Pastel de pollo), para días interminables

9 Noviembre, 2014 in Días interminables

Chicken pie, para días interminables

La primera vez que escuché o vi esta receta creo que fue por mi hermana alias Caulli, quien un día nos dijo que estaba haciendo un Chicken pie (o pastel de pollo) y que le salió muy rico. Fue hace bastante tiempo, pero tengo que reconocer que tengo bastante buena memoria y cuando de comida se trata, más aún.

Fijaros si hace tiempo que creo que aún vivía con mis hermanitas y mi papi y de eso ya hace casi casi 3 años. ¡Dios mío, cómo pasa el tiempo!

En casa el horno no iba muy bien, por lo que para nosotras, no existía ninguna receta hecha en el horno. Yo no sé cómo pude vivir todo ese tiempo sin horno, porque ahora no podría estar sin él. Ya no podría hacer ricos hojaldres como el último que os enseñé hace poco, ni pizzas caseras como esta.

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Pollo al ajillo (en Cuisine Companion), para días interminables.

25 Julio, 2014 in Días interminables

Pollo al ajillo (en Cuisine Companion), para días interminables. Ya estamos de vuelta de nuestro súper viaje a Japón. Nos lo hemos pasado genial, aunque los últimos días estábamos tan cansados que ya teníamos ganas de volver. Por suerte, no nos pilló el Tifón, aunque nos llovió bastantes días. Al contrario de lo que pueda parecer, llegamos a la conclusión que era mejor que lloviera un poco en lugar de que hiciera un sol espectacular, ya que haciendo turismo se hace duro tener el sol todo el día encima tuyo añadiéndole además el bochorno que hace por esas tierras. A pesar de todo, ha sido un gran viaje el cual recordaremos siempre y como os comentaba, nos lo hemos pasado genial 🙂

Aún nos quedan unos días de descanso. ¡Menos mal! Porque después de 2 semanas fuera hay muchas cosas que hacer en casa: lavadoras a porrón, operación llenado de nevera y limpieza general. Las 2 primeras ya están hechas pero la última, aún no. Y no sé cuando me va a “apetecer” hacerla. Si es que con el calor que hace y la pereza que da, hay que alargarlo al máximo el momento limpieza.

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Arroz barcelonés, para días “me como el mundo yo solit@”

22 Junio, 2014 in Días "me como el mundo yo solit@"

Arroz barcelonés, para días “me como el mundo yo solit@” Verano. Esa época en la que parece que el tiempo va a otro ritmo, que todo lo malo se vuelve bueno nada más pisar la playa, o nada más poner nuestro trasero encima de la silla de la terraza de nuestro bar favorito.

En mi caso, casi todos los domingos de hace ya unas semanas, la visita a la playa es obligada, cambiando nuestras costumbres de limpieza dominguera por toalla playera. No sabéis cuánto me gusta este cambio. Aunque eso sí, la limpieza hay que hacerla sí o sí, así que nos organizamos para hacerla después o bien el día antes.

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Boquerones en vinagre, para días “que vuelva el verano”.

15 Junio, 2014 in Días "que vuelva el verano"

Boquerones en vinagre, para días “que vuelva el verano”.

Este fin de semana ha sido mucho más ajetreado que otros fines de semana, aunque ya de por si, nuestros fines de semana son casi casi a contrarreloj. Al trabajar los dos en el mismo horario, entre semana no podemos hacer mucho en cuanto a tareas del hogar, compra y vida social y familiar, por lo que lo concentramos todo en el fin de semana.

Este ha sido mucho más emocionante y ocupado porque hoy además, añadí hacer una cursa de 10 km. a los planes normales, concretamente la Cursa Delta Prat, de la cual he disfrutado muchísimo y además he hecho mi mejor marca personal, así que no puedo estar más contenta. Ya os contaré en Kaihattan todas las sensaciones y pondré fotitos hechas por mi fotógrafo personal, mi Mixto. Él sí que es un campeón acompañándome un domingo por la mañana, madrugando como si fuéramos a trabajar y apoyándome en todo. Y todo ello, con una sonrisa en la cara. ¡Qué voy a decir yo de él, es el mejor de los mejores para mí!

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